Des petites recettes à la portée de tout le monde.si,si,essayez.
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Pour environ 24 madeleines 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 c.à café de sel Parfum au choix Préchauffez le four. Dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre et le sel, mélangez.Ajoutez alors la farine et...
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Pour 2 personnes * 3 tomates * 4 bâtonnets de crabe * 50 g de maïs * *1 c.à café de vinaigre balsamique * 1 échalote * 1 c.à café de ciboulette * *Sel et poivre * * Découpez un chapeau sur deux des tomates,videz-les et récupérez la chair, retournez-les...
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Pour 2 mains 2 gants jetables(en latex)...5 yaourts nature...3 c.à soupe de sucre en poudre... 5 cl de lait...40 fraises tagada Sur feu doux, faire fondre les fraises dans le lait. Versez la préparation dans un saladier.Ajoutez le sucre et les yaourts,...
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Pour 20 mini-brochettes 20 mini boules de mozzarella 1 melon 10 tomates cerise 20 g de chapelure 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 c.à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre Coupez le melon en deux,retirez les graines,puis prélevez de petites boules,réservez....
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Lavez et essuyez les coquillages. Bien les caler dans une assiette. Déposez 3 oursons dans chacun des coquillages. Faire fondre au micro-ondes 30 secondes à 400 watts. Laissez refroidir entièrement avant de déguster.
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Pour 6 verrines (4cl) 200 g de chair de crabe 1 avocat 1 citron 150 g de mascarpone Sel,poivre Tabasco Mixez le crabe avec la moitié du jus de citron et la moitié du mascarpone.Salez , poivrez. Répartissez dans les verrines et réservez. Prélevez la chair...
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Pour 4 personnes 1 petite courgette 1 camembert 100 g de crème fraîche 2 oeufs 1 tranche de jambon Noix de muscade Sel et poivre 1 c.à soupe d'huile d'olive 2 boîtes de camembert vide 4 cercles de papier sulfurisé(20 cm de diamètre) Préchauffez le four...
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1 boîte de sardine à l'huile 30 g de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 c.à soupe de whisky Sel,poivre Retirez la peau et l'arête centrale de chaque sardine. Dans un bol,écraser à la fourchette les sardines,ajoutez-y la crème fraîche,le jus de citron,le...
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3 oeufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone 20 cl de café fort 1 pincée de sel Des biscuits à la cuillère (36) Du cacao en poudre Un peu de rhum Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse....
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50 cl de lait 4 oeufs 80 g de chocolat noir spécial dessert 50 g de sucre en poudre Faire chauffer le lait dans une casserole et ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux. Séparez les blancs des jaunes,ajoutez 20 g de sucre aux jaunes et versez le...
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